*Un PRODUIT reconnu l'Excellence du GOÛT

 

L'Huile d'Olive "VIRGEN EXTRA" de JAĖN "Maison PRADOLIVO" a obtenu de la part de notre JURY de Professionnels des Métiers de Bouche une Note de : 10/10 Produit d'EXCELLENCE.

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... JAĖN est la capitale du monde oléicole, dépassant à elle seule, en terme de production, le deuxième producteur d'huile d'olive vierge au monde: l'Italie.

 

La variété la plus répandue à JAĖN est le picual.

 

Les huiles obtenues à partir de la variété picual diffèrent selon le moment de la récolte.

 

Ceux de récolte précoce sont verts à l'herbe, la tomate et les herbes aromatiques.

 

Ceux de la récolte mûre rappellent la feuille de figuier et l'artichaut. Ils ont tendance à être intense en amertume et piquant. 

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AVIS des Professionnels : AUTHENTIQUE - Exceptionnel et Régulier

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