Jambon IBAÏAMA - PAYS BASQUE 
"CHARCUTERIE MAYTE"
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*Un PRODUIT reconnu l'Excellence du GOÛT

 

Le Jambon IBAÏAMA - PAYS BASQUE "CHARCUTERIE MAYTE" a obtenu de la part de notre JURY de Professionnels des Métiers de Bouche une Note de : 10/10 Produit d'EXCELLENCE.

... La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs des communes de St Jean Pied de Port, Lasse, St Etienne de Baigorry, Ispoure.

 

Les jambons sont affinés 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.

 

En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus et protégés d’une simple toile de jute.

 

Les jambons subissent ainsi l’influence de toutes les saisons du Pays Basque.

AVIS des Professionnels : AUTHENTIQUE - Exceptionnel et Régulier

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