Jambon TERROIR - PAYS BASQUE 

"CHARCUTERIE MAYTE"

06 31 31 38 76

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*Un PRODUIT reconnu l'Excellence du GOÛT

 

Le Jambon TERROIR - PAYS BASQUE "CHARCUTERIE MAYTE" a obtenu de la part de notre JURY de Professionnels des Métiers de Bouche une Note de : 10/10 Produit d'EXCELLENCE.

... La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs des communes de St Jean Pied de Port, Lasse, St Etienne de Baigorry, Ispoure.

 

Les jambons sont affinés de 12 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.

 

En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus et protégés d’une simple toile de jute.

 

Les jambons subissent ainsi l’influence de toutes les saisons du Pays Basque.

AVIS des Professionnels : AUTHENTIQUE - Exceptionnel et Régulier

"Le GUIDE français de la GASTRONOMIE"

La sélection des Meilleurs Produits de la Gastronomie Régionale française et étrangère

Marque déposée à l'I.N.P.I.

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*High-Quality Products n° 2002 LGMDLG 201

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